PequenasDicas: Pedacinho do céu

Bom dia,

Hoje vim falar um pouquinho sobre a Guerin Boulangerie, sim sei que ela é famosa, mas a conhecia apenas pelos seus lindos macarons (para quem não sabe são biscoitinhos franceses coloridinhos e recheados), e como eu nunca dei muita bola pra isso não me interessei muito pela loja, até que um dia minha mãe chega com um saquinho de lá e para a minha surpresa o que tinha dentro não eram macarons, mas sim um croissant de amêndoas!

Bom, para quem ama pão doce, assim como eu, só tenho uma coisa para dizer: é de ir para o céu! O croissant é caramelizado e crocante por fora, polvilhado de açúcar lasquinhas de amêndoa, por dentro ele tem um recheio de doce de confeiteiro com doce de amêndoa! Mudei completamente a minha ideia sobre o lugar e resolvi conferir como era. O lugar é um charme, os atendentes (pelo menos do Leblon e Jardim Botânico) superatenciosos, além dos docinhos e salgados também serem uma delícia. O Guerin é uma ótima opção tanto para tomar um café da manhã quanto um lanche da tarde gostoso, ou mesmo para comprar e levar para casa.

Muitas coisas lá são medidas por peso como as baguetes, os croissants e o palmier (apesar da unidade ser grande, não sai caro. Um Croissant de amêndoas + Matte, por exemplo, sai por R$13,65). Já outras coisas como quiche, o folheado tartelete ou mil folhas, são por pedaço ou unidade.

Eu separei a lista de algumas delícias que você pode encontrar por lá, olha só: